Resep Ayam Pop Padang Nikmat dan Renyah - Makanan favorit warga padang, ayam pop. Makanan yang memiliki cita rasa gurih tiada tara. Selain itu ayam pop juga lebih nikmat karena terbuat dari ayam kampong pilihan. Ayam kampong lebih memiliki tekstur dan rasa yang jauh lebih lezat dari pada ayam ras. Resep ayam pop ini dapat disajikan untuk hidangan keluarga.
Cara membuat ayam pop sangatlah mudah, cukup Anda simak resep ayam pop berikut :
Resep Ayam Pop Padang Nikmat dan Renyah
 |
| Resep Ayam Pop |
Author : Ario Ardi | KutipanResep.blogspot.com
- 1 ekor ayam kampong
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas 1 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 400 ml air kelapa
- minyak goreng secukupnya
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- garam dan gula secukupnya
- Cuci bersih daging ayam dan potong sesuai selera.
- Masukkan daging ayam ke dalam bumbu yang dihaluskan, pastikan terlumuri hingga rata.
- Agar lebih meresap, diamkan daging ayam kurang lebih selama 1 jam.
- Masak daging ayam kedalam rebusan air kelapa.
- Tambahkan daun jeruk, salam, jahe, serai, dan lengkuas ke dalam air rebusan.
- Masak hingga daging ayam empuk dan matang.
- Angkat dan tiriskan.
- Goreng daging ayam dalam minyak panas.
- Ayam pop goreng gurih siap dihidangkan.
Membuat resep ayam pop mudahkan? Jika Anda pecinta makanan pedas, tidak ada salahnya menambahkan sambal sebagai
gandengannya. Irisan pete juga dapat membuat ayam pop menjadi lebih nikmat.
Resep ayam pop khas padang ini bisa Anda bookmark di
browser kesayangan Anda, tekan saja ctrl+D. Jika sukses jangan lupa berbagi kepada sanak
family dan rekan-rekan. Selamat mencoba.