Resep Kue Cubit Manis dengan Meses

Resep Kue Cubit Manis dengan Meses - Membuat camilan enak, manis, dan lezat di rumah itu gampang Bunda. Banyak jenis jajanan enak yang ada di Indonesia. Dari jajanan yang digoreng seperti pisang goreng, yang dikukus misal roti kukus, dan kue cubit yang dibuat dengan cara dipanggang diatas loyang. Blog Kutipan Resep kali ini akan berbagi panduan cara membuat kue cubit manis dengan taburan meses diatasnya.

Cara Membuat Kue Cubit

Langkah-langkah membuat kue cubit yang enak sangatlah sederhana. Dan bahan-bahan utama dapat dibeli di pasar dan toko terdekat. Yang paling penting Anda harus memiliki cetakkan untuk membuat kue cubit. Cetakkan kue cubit bisa dipinjam dari tetangga atau beli di toko peralatan dapur. Resep Kue cubit enak dengan adonan tepung yang mengembang sempurna bisa Bunda buat asal memperhatikan resep berikut ini:

Resep Kue Cubit Manis dengan Meses

Resep Kue Cubit

Persiapan

15 Menit

Lama Masak

30 Menit

Total Waktu

45 Menit

Author : Ario Ardi | KutipanResep.blogspot.com

Bahan-bahan

• 100 gram tepung terigu, diayak
• 100 gram margarin, dilelehkan
• 80 gram gula pasir
• 3 butir telur ayam
• 1 sdt vanili bubuk
• ¼ sdt soda kue
• ½ sdt baking powder
• meses secukupnya, untuk topping

Cara membuat

1. Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang.
2. Setelah mengembang tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
3. Tuangkan margarin cair aduk kembali hingga rata.
4. Masukkan soda kue, vanili bubuk, dan baking powder ke dalam adonan.
5. Adonan telah siap, sekarang siapkan loyang cetakkan kue cubit.
6. Cetakkan di olesi dengan margarin terlebih dahulu agar tidak lengket.
7. Tuangkan adonan dalam cetakkan, ingat apinya sedang saja jangan terlau besar.
8. Saat adonan telah mengembang tambahkan meses dibagian atasnya.
9. Setelah matang keluarkan kue cubit dari cetakkan.
10. Kue cubit manis dengan meses siap disajikan.

Walaupun kue cubit terkesan tradisional tapi rasa kue ini tidak kalah dengan kue modern lainnya. Bunda juga dapat membuat inovasi lainnya seperti mengganti topping meses dengan taburan keju, taburan daging kelapa muda, dsbnya. Bunda bebas melakukan kreativitas dengan mengganti bahan yang diperlukan. Semoga berhasil membuat kue cubit yang lezat. Jangan lupa simak panduan resep membuat kue basah lainnya.