Beberapa tahun yang lalu sedang
trend jajanan tela-tela. Jajanan sederhana yang terbuat dari singkong biasa yang diolah kembali menjadi jajanan yang luar biasa enak. Singkong yang biasa-biasa dapat dikeluarkan kehebatan cita rasanya dengan makanan tela-tela ini. Sekarang mungkin sudah agak jarang yang jual tela-tela. Jadi tidak ada salahnya kalau kita membuat tela-tela sendiri di dapur rumah Anda. Cara membuat tela-tela di rumah sendiri :
 |
| Resep Tela-Tela Enak Sederhana |
Bahan tela-tela singkong :
- Ketela pohon (singkong) secukupnya
- Bumbu tabur untuk tela-tela (rasa apa saja)
Cara membuat tela-tela
- Singkong dikupas dan dipotong korek api agak tebal.
- Kukus singkong hingga empuk.
- Diamkan kurang lebih 10-20 menit singkong yang sudah dikukus, agar tidak hancur saat digoreng.
- Goreng singkong ke dalam minyak panas, masak hingga keemasan.
- Taburi singkong yang sudah digoreng dengan bumbu tabur, kocok hingga bumbu tercampur rata.
Mudah dan sederhana siap dalam lebih kurang 30 menit saja. Paling cocok dimakan dikala cuaca dingin. Jika anda yang suka pedas bisa ditambahkan bubuk
powder rasa cabai. Walaupun rasanya enak disarankan tidak terlalu sering makan makanan yang mengandung perasa buatan. Baca juga resep membuat
Resep Nasi Goreng Jawa yang Sedap.